2021-08-30 710人阅读
问题描述： 鲤鱼籽胆固醇高吗
医生回答(1)
唐卓 副主任医师
湖南省人民医院 内分泌科
病情分析：鲤鱼籽胆固醇比较高 。鲤鱼籽不适合高胆固醇血症的患者食用，以免造成病情加重。鲤鱼籽本身的营养非常多，鲤鱼籽中的铁元素具有补血的功效，维生素B能够营养神经，鲤鱼籽具有预防心脑血管病的作用。另外，鲤鱼籽中含有维生素C，具有美容养颜的效果。能够淡化皱纹，清除自由基。鲤鱼籽中的脑磷脂，对大脑具有补充营养的效果。