病情分析：肠炎大便不成形可以吃庆大霉素、诺氟沙星等药物。如果大便未形成，可能是慢性肠炎导致的。如果是由细菌感染引起的慢性肠炎，建议服用抗生素治疗，如庆大霉素、诺氟沙星等。服药三到五天后如果症状没有缓解，患者需要及时去医院检查，进行对症治疗。服药期间饮食要清淡，禁止吃刺激性的食物。