病情分析：牙周炎和牙龈发炎可以考虑使用黄连、金银花、蒲公英、苦参、丹参等中药进行治疗。由于牙周炎和牙龈发炎是严重的口腔疾病，建议在专业口腔医生的指导下使用中药治疗，并且需要定期进行口腔检查和清洁。
1.黄连
黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效。对于由湿热内蕴引起的牙周炎和牙龈发炎有治疗效果。本品大寒伤胃，因此脾胃虚寒者慎用。
2.金银花
金银花可用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒等病症。该药物能够缓解牙周炎和牙龈发炎的症状。金银花性寒，过量服用可能会引起腹泻等症状。
3.蒲公英
蒲公英可辅助治疗乳痈肿痛、肺痈、肠痈等病症。对改善牙周炎和牙龈发炎有一定的帮助。使用时需注意剂量控制，以免引起不适。
4.苦参
苦参能用于治疗湿疹、瘙痒等症状。若患者存在上述情况，则可以起到一定的治疗效果。苦参不宜长期大量使用，以免引起皮肤萎缩或其他不良反应。
5.丹参
丹参适用于治疗胸痹心痛、癥瘕积聚、脑中风及其后遗症等病症。丹参对于炎症的消退也有一定促进作用。使用丹参制剂时应注意观察是否有过敏反应发生。
以上提及的所有药物均需要遵医嘱进行使用，不可盲目自行滥用。此外，患者平时还要保持良好的口腔卫生习惯，饭前饭后勤漱口，以减少食物残渣滞留导致细菌滋生的情况发生。