病情分析：喉咙痛发炎可以喝鸡汤。鸡汤是一种高蛋白、营养丰富的物质。可以多吃，有助于咽炎的恢复。但喉咙发炎应以清淡饮食为主。油腻食物尽量少吃，忌食辛辣食物，可以吃富含营养的高蛋白物质，如鸡汤、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。水果可以清咽利水，消肿止痛，如苹果、梨、枇杷、西瓜等。如果咽炎的症状很严重，应该使用一些西药和中草药进行治疗。