病情分析：胃息肉切除后需要休息的天数，主要由息肉的大小、性质与所处部位决定 。若息肉较小，大小不超过1cm，为增生性、炎症性的息肉，切除后伤口较小，术之后几小时即可进食，而若息肉较大，达到1-2cm，术中有电凝电切、钳出等治疗，切口较大，术之后有出血等并发症的风险，要求病人卧床并禁食一段时间，1-2周术口恢复后即可进食。