病情分析：胰腺炎患者应避免食用糖果。
这是因为胰腺炎是胰腺组织的炎症反应，通常由胰腺自身消化酶的异常激活引起。而糖果中含有大量的糖分，这些糖分需要胰腺分泌胰岛素来调节血糖水平。当胰腺炎患者胰腺功能受损时，分泌胰岛素的能力下降，此时食用糖果可能会加重胰腺的负担，导致病情恶化。因此，为了保护胰腺，胰腺炎患者应避免食用糖果。