病情分析：慢性胃炎患者应避免饮用红酒。
红酒中含有酒精，酒精会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，加重胃炎症状。此外，酒精还可能破坏胃黏膜的保护层，使胃黏膜更容易受到损伤，从而加重炎症反应。因此，对于慢性胃炎患者来说，饮用红酒可能会加重病情，不利于疾病的恢复和管理。