病情分析：糖尿病人不能喝银耳莲子百合枸杞汤。
糖尿病人由于自身胰岛功能受损，机体对葡萄糖的利用能力下降，而银耳莲子百合枸杞汤中富含碳水化合物，可转化为葡萄糖，引起血糖急剧上升，加重病情。
如果糖尿病患者对银耳、莲子等食材存在过敏反应，则不建议食用，以免引发皮疹、瘙痒等症状。
对于糖尿病患者而言，饮食控制至关重要，需避免高糖食物摄入，同时注意监测血糖水平，以维持良好的血糖管理。