病情分析：妊娠期糖尿病患者可以吃米饭，但需要控制摄入量。
妊娠期糖尿病患者的胰岛β细胞对葡萄糖的敏感性降低，导致产生胰岛素的能力下降，从而引起血糖升高。适当摄入米饭可提供能量，但过量可能导致热量摄入过多，转化为脂肪储存，进一步加重体重增长，不利于血糖控制。
妊娠期糖尿病患者还应避免食用高糖食品，如糖果、甜点等，并注意餐后运动以促进血糖水平稳定。
对于妊娠期糖尿病患者，饮食调整是关键，建议咨询营养师制定个性化饮食计划，确保营养均衡的同时有效控制血糖。