病情分析：高血糖的人可以吃全麦面粉馒头。高血糖人群的主食通常是米饭和面条，与粳米馒头相比，全麦馒头含糖量较少。全麦馒头是全麦面粉整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。但含有较多的矿物质和维生素，富含膳食纤维，有利于控制血糖。血糖高的人可以吃香菇粉，香菇粉可以有效控制血糖，降低血糖而不损害肾脏。