2021-11-16 197人阅读
问题描述： 血糖偏高的人可以吃黑米粥吗
医生回答(1)
黄卫清 主治医师
江西中医药大学附属医院 内科
病情分析：血糖偏高的人一般可以吃黑米粥。黑米是一种常见的粗粮，可以替代主食。如果血糖不太高，可以单独吃，也可以和其他糙米一起煮。但需要注意不要吃太多，黑米主要含有纤维素，与白米相比热量低，脂肪指数低。此外，黑米粥中含有花青素，主要是保护血管，同时降低血脂。当吃高血糖的黑米时，可以减少主食的摄入量，并注意多吃绿叶蔬菜。