病情分析：妊娠期糖尿病患者应限制摄入高碳水化合物食物，如馒头、包子等。
馒头和包子都属于高碳水化合物食品，过量摄入可能导致血糖水平急剧上升，加重病情。
妊娠期糖尿病患者在食用馒头或包子时，建议选择低糖、全麦类食材制作，并且适量搭配蔬菜，以减少其对血糖的影响。
对于妊娠期糖尿病患者而言，饮食控制至关重要，合理膳食结构有助于维持血糖稳定。若发现血糖异常波动或其他不适症状，应及时就医咨询营养师和医生的意见。