病情分析：肾结石患者可以适量食用鸡蛋糕。
肾结石患者可以适量食用鸡蛋糕是因为其成分并不会对患者的病情产生不利影响，并且还可以为身体补充营养。
对于尿酸性或磷酸钙类肾结石患者，应避免过量摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸结晶形成的风险。
饮食调整是预防肾结石的重要措施之一，建议患者在医生指导下制定合理的饮食计划。同时，保持充足的水分摄入有助于促进结石排出。