病情分析：糖尿病人可以适量食用含有低聚果糖的保健品。
因为低聚果糖是一种非营养性甜味剂，具有不易被人体消化的特点，在体内几乎不被代谢，不会转化为葡萄糖，所以不会显著提高血糖水平。此外，它还可能通过调节肠道微生物平衡来间接影响血糖控制。
如果患者对低聚果糖过敏，则不能食用含低聚果糖的保健品。
对于糖尿病患者来说，选择保健品时需注意其成分是否会对血糖产生影响，并建议在专业医生指导下使用以确保安全。