病情分析：糖尿病患者能喝红豆薏米水，但需要谨慎。
红豆薏米水中含有的碳水化合物可能会影响血糖水平，因此糖尿病患者应限制其摄入量。
如果糖尿病患者对红豆或薏米过敏，则不建议食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者而言，日常生活中需注意饮食控制，避免高糖食物，并定期监测血糖水平以评估身体状况。