病情分析：糖尿病人应限量食用玉米碴子粥。
玉米碴子粥含有较高的碳水化合物，其消化吸收速度较快，会导致餐后血糖水平急剧上升，长期食用可能加重病情。
如果糖尿病患者对玉米过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
糖尿病人在饮食方面需注意控制总热量摄入，合理分配每日三餐的比例，并配合适当运动以维持健康体重。