病情分析：血糖高的患者可适当食用添加木糖醇的蛋糕 。因为对血糖的影响不是特别大，一般来说，糖尿病患者在没有特殊情况下应尽量避免吃甜点，因为点心是由淀粉制成的，最终会在体内转化为葡萄糖。因此，多吃蛋糕也会导致血糖水平显著升高。但有明显饥饿或低血糖症状的患者可以适当地吃蛋糕来缓解症状，但蛋糕不能用作糖尿病患者的食物。