病情分析：高血压高血糖患者不宜食用过量的馒头。
馒头中含有大量的淀粉，在人体内会被分解成葡萄糖，从而引起血糖水平迅速升高，进而影响血压的稳定性，因此不建议过多食用。
除了馒头外，红薯、土豆等食物也含有较高的碳水化合物，应适量摄入以控制血糖和血压。
对于高血压高血糖患者而言，饮食调节至关重要。需要遵循低盐、低脂、低碳水化合物的原则，并配合适当运动，以维持身体健康。