病情分析：糖尿病人不能大量食用糯米面。
糯米面属于升糖指数较高的食物，食用后会导致餐后血糖明显上升，不利于病情的稳定和控制。
如果糖尿病患者在食用糯米制品后出现明显的不适症状，则应立即停止摄入，并及时就医治疗。
对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要。建议均衡膳食，避免高糖、高脂食物，定时监测血糖水平，以维持良好的血糖控制。