病情分析：宝宝食物不耐受检查要求测定摄入乳糖后的呼出气体。食物不耐症主要指乳糖不耐症，这是一种由肠道缺乏乳糖酶引起的症状。摄入含有乳糖的食物后，会出现腹泻和过敏症状，乳糖呼气试验是检测食物不耐受的主要方法。这种方法应该首先检查呼吸中乳糖的含量，然后让患者呼出。摄入乳糖后，呼出气体中的氢含量相对较高，表明人体缺乏乳糖酶，因此无法在体内分解摄入的乳糖，导致腹泻等症状。