病情分析：老年人夜间频繁说梦话可能是由心理因素、自主神经功能障碍以及快速眼动睡眠行为障碍引起的。
例如，若老年人在白天经历了愉快的事情，这可能导致其夜间睡眠时大脑神经保持兴奋状态。另外，长期独居的老年人常常会感到精神空虚和孤独，或者可能患有焦虑、抑郁等精神障碍，这些情况都可能让他们在梦中说话。对于睡眠中持续说话的老年人，建议及时就医。在专业医生的指导下进行明确诊断和治疗，以防止病情延误并避免不良后果的发生。

病情分析：老年人在睡眠的时候出现手不断的抖动，并且说梦话，这个现象首先同样要考虑是因为一种睡眠的阻碍引发的。因此假如老年人不过在睡眠的时候，出现手不断的运动说梦话的现象大概与睡眠阻碍相关系，重要还是看平常是不是有脑血管疾病的病史。