病情分析：肿瘤化疗期间一般可以吃鸭肉 。鸭肉营养价值比较高，里面所含丰富的蛋白质和多种不同微量元素可以消化身体需要有的营养成分，能够大幅提高身体的免疫力减低在化疗期间产生的副作用。肿瘤患者需要适当做饮食的控制，例如在化疗期间建议患者以高热量、高纤维、高维生素的食物结构补充能量。