病情分析：阿胶珠具有补血，止血，补虚的功能，每天食用量为3-5克，其食用方式有煮，冲泡或煎汤用，更加适用于血虚，出血，肺肾阴虚发热，炎热者。据现代临床研究，阿胶可补益气血，改善睡觉，改善血虚，能使面色苍白，阿胶还有抗衰老益寿延年的功能。