病情分析：高粱饴糖有温中补虚、生津润燥的作用 。食用高粱可调节心肌活性，减少心血管疾病的发生，还可以延缓血糖升高的速度，间接调节血糖。高梁可以治疗慢性腹泻，但大便干燥、便秘的患者，应少吃高粱。高梁是日常生活中常吃的一种粗粮，高粱脱壳后就变成高粱米，一般有红白之分，红高粱多用于酿酒，白高粱食用较多。