病情分析：适量食用柚子不会导致发胖，但如果过量食用则可能增加发胖风险。
柚子本身含有一定的热量，如果长期过量食用，会导致热量摄入超过消耗，进而转化为脂肪储存在体内。
除了热量摄入外，日常饮食习惯、运动量以及个人代谢率也会影响体重变化。
因此，在食用柚子时需注意控制摄入量，并结合适当的运动以促进能量消耗，从而减少发胖的风险。