病情分析：中老年患者血糖升高可以通过健康教育、饮食调整、运动调整以及药物治疗来进行调理 。首先，健康教育，明确血糖升高的危害，自觉控制血糖。其次，饮食调整。老年人血糖控制目标相对宽松，如果未达到规定的控制范围，可通过饮食控制，患者要吃少量的饭菜，固定每天摄入的能量总量，不限制食物的种类。