病情分析：血尿酸高的患者可以适量食用茄子。
血尿酸高的患者可以适量食用茄子是因为茄子属于低嘌呤食物，不会明显影响患者的尿酸水平。但需注意的是，对于有痛风病史的患者来说，在食用时要慎重，以免诱发疾病发作。
血尿酸高的患者在日常生活中应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸合成，预防痛风的发生。
饮食调整是管理血尿酸的关键环节之一，建议患者平时均衡饮食，同时配合适当运动，有助于控制病情。