病情分析：血糖高的患者可以适量食用藕粉。
藕粉是由鲜藕加工制成的淀粉类食品，其中含有丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素等营养成分，能够促进胃肠蠕动，改善便秘症状，并且还可以增强机体免疫力，有利于身体健康。但需注意的是，藕粉含有的碳水化合物较高，过多食用可能导致血糖波动较大，因此建议适量食用。
如果患者对藕粉过敏，则不能食用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等症状。
对于血糖高的患者而言，日常生活中应注意饮食控制，避免高糖食物，定期监测血糖水平，以确保在可控范围内。