病情分析：适量食用车厘子不会上火，但过量可能导致上火 。车厘子属于温性水果，适量食用可以补充身体所需的营养物质，如维生素C、铁等，对身体有益。但过量食用可能导致体内热量积聚，引起上火症状，如口干、咽痛等。因此，在食用车厘子时应注意适量，避免过量导致上火。