病情分析：不吃碳水化合物在短期内可能导致体重下降，但从长远来看并不推荐这种方法来减肥。
不吃碳水化合物可能导致体重短暂下降是因为减少了热量摄入，但长期而言，这种做法不利于身体健康，因为碳水化合物是人体必需的能量来源之一，其缺失会影响新陈代谢、免疫力等多方面功能。
如果减少碳水化合物的摄入量后出现低血糖症状，可适当食用含糖食物或及时就医咨询医生以获得专业指导。
对于减肥来说，均衡饮食与适量运动相结合才是最健康有效的策略。建议患者避免盲目追求快速减重而忽略身体健康的代价。