病情分析：餐后血糖16.8mmol/L属于偏高的水平，可能表明存在糖代谢异常。建议咨询医生以获取适当的治疗建议。
餐后血糖16.8mmol/L指饭后2小时内的血糖水平，用于评估机体对餐后血糖的控制能力。正常情况下，餐后2小时血糖应小于7.8 mmol/L。高水平的餐后血糖可能表明存在糖代谢异常，如糖尿病。这可能是由于体内胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致的。患者可以遵医嘱使用口服降糖药，如二甲双胍、阿卡波糖等进行治疗。同时，建议采取低GI饮食，避免高糖食物，增加体力活动，有助于改善血糖控制。
患者需要定期监测血糖，遵循医嘱调整生活方式和药物治疗，以控制血糖水平，减少并发症风险。