病情分析：吃结核药时尿酸500μmol/L以上属于较为严重的情况，需要密切监测和调整治疗方案。
尿酸水平持续高于正常范围可能导致痛风等疾病发生，增加心血管风险，加重肾脏负担。
如果患者在服用抗结核药物的同时还存在肝肾功能不全、高嘌呤饮食摄入过多等情况，则会导致体内代谢产物无法及时排出体外，进而引起尿酸升高的现象。
在治疗结核病的过程中，应定期监测尿酸水平，避免长期高尿酸血症导致的不良后果。同时，应注意均衡饮食，避免高嘌呤食物的过度摄入。