病情分析：宝宝的头顶出现结痂并伴有异味，这可能是由于胎儿脂肪未被彻底清理或者患上了溢脂性皮炎。对于这种情况，可以先用婴儿油软化宝宝的胎儿脂肪，然后在使用婴儿乳液前轻轻清洗。如果宝宝确诊为溢脂性皮炎，头皮的异味也会随之出现。日常中，保持宝宝头部的清洁至关重要，建议使用纯植物成分且不刺激的洗头膏进行洗头。若这种状况持续不改，建议带宝宝去皮肤科医院做进一步的检查。