病情分析：颈动脉粥样硬化斑块 ，一般可以通过药物、手术等方式进行治疗。患者在饮食上要保持低盐、低脂、低糖饮食，并多吃蔬菜水果，以及积极地进行长期有氧运动。通过饮食的控制，可有效防止高血压、糖尿病以及高脂血症的形成，并降低颈动脉粥样硬化斑块的形成。患者也可使用降低血压、血糖的药物进行治疗，必要时可进行颈动脉内膜剥脱术。