病情分析：十二指肠溃疡患者可以适量食用面包。
十二指肠溃疡与幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等因素有关，不涉及淀粉类食物摄入的影响因素。
如果患者对小麦过敏，则不能吃面包。因为面包的主要原料为小麦粉，对于存在过敏反应的人群而言，进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在饮食方面，患者应避免辛辣刺激性食物，减少酒精和咖啡因的摄入，并注意休息，以促进胃黏膜愈合。