病情分析：胃炎患者应避免食用海鲜粥。
胃炎患者的胃黏膜存在炎症，此时胃肠动力较差，而海鲜粥中富含大分子蛋白，其分解产物为多肽类物质，可引起胃肠胀气、恶心呕吐等不适症状。
在急性发作期或有消化道出血病史时，应禁食海鲜粥以及其他可能刺激胃黏膜的食物，如辛辣食品或含酒精饮料。
对于胃炎患者而言，饮食调整至关重要，建议减少摄入高脂、高纤维食物以及过于酸辣刺激性食物，以减轻胃部负担，促进病情恢复。