病情分析：血糖高可以吃苏打饼干或全麦饼干。这些都可以口服，吃的时候，必须有一个好的剂量，并在主食上适当减少。这样可以保持平均血糖水平，并且不会出现明显的血糖峰值。高血糖患者最重要的食物是苏打饼干，苏打饼干可以中和人体胃酸。因为很多糖尿病患者的胃肠道很差，有胃酸、胃炎、胃溃疡，通过口服苏打饼干可以减少胃酸对胃黏膜的刺激，可以健脾健胃，开胃消食，具有一定的优势。