2021-11-03 791人阅读
问题描述: 坏血病缺乏什么维生素
医生回答(1)
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 普内科
病情分析:坏血病是因为人体缺少维生素C所引发的疾病。长时间摄取不足或腹泻、呕吐等状况,都可造成缺少维生素C,使胶原蛋白不能正常分解造成细胞联结阻碍,使毛细血管的脆性添加,进因此引发皮、粘膜下出血,医学上称为坏血病。选含维生素C丰富的食品,改善烹调方式,缩小维生素C在烹调中损失。