病情分析：糖尿病患者吃豆腐一般算主食。糖尿病患者一般可以吃豆腐，豆腐属于豆制品，可以补充身体生长和组织更新所需的蛋白质。豆腐是植物蛋白质的优质来源，富含钙，所以糖尿病患者可以吃豆腐。但不要吃太多，豆腐还含有卡路里，这也会增加血糖，过量摄入会导致血糖升高。豆腐和其他豆制品不应作为蔬菜食用，而应作为主食的一部分，以免超过总热量。