病情分析：胃部手术后可以适量食用酸奶、蒸蛋、小米粥、瘦肉泥、香蕉等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，这些食物并不能替代医生的治疗建议，术后恢复需遵循医嘱。
1.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以促进肠道蠕动，改善消化功能。此外还可以补充钙质、调节肠道微生态平衡等。适用于术后恢复期患者。
2.蒸蛋
蒸蛋主要由鸡蛋制成，蛋白质含量高且易于消化吸收，适合术后恢复期食用。可作为轻度营养补充来源，但不建议过量摄入以防引起腹胀或增加肠胃负担。
3.小米粥
小米粥是一种温和易消化的食物，不会对胃产生过多刺激，有利于术后恢复。适当食用小米粥能够提供能量并帮助减轻术后不适感。
4.瘦肉泥
瘦肉泥富含优质蛋白质，有助于身体修复受损组织。但是要注意适量食用，避免过度摄入导致脂肪堆积。
5.香蕉
香蕉含有钾元素，可以帮助维持体内电解质平衡。但是不宜空腹食用，以免引起血糖波动。
术后饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣、油腻食品。同时，建议遵循医嘱，合理安排饮食结构，确保营养均衡，促进身体康复。