病情分析：孕妇餐后血糖高可以通过饮食控制、适量运动、胰岛素治疗、口服降糖药以及定期监测血糖等方法来进行干预。如果症状持续或加剧，应立即就医以避免对母婴健康造成不良影响。
1.饮食控制
通过减少碳水化合物摄入量来降低餐后血糖水平，建议分餐进食、选择低GI食物。碳水化合物消化吸收较快会导致血糖峰值升高，进而导致餐后血糖偏高。
2.适量运动
适量增加孕期体力活动如散步、瑜伽可促进机体对葡萄糖利用，有助于控制餐后血糖。运动能够提高外周组织对胰岛素敏感性，改善孕期母体对葡萄糖代谢状态。
3.胰岛素治疗
若患者需要快速控制血糖，则需遵医嘱使用胰岛素注射液进行皮下注射。胰岛素能帮助调节体内血糖水平，对于孕妇而言是一种较为安全有效的药物。
4.口服降糖药
如果患者希望采用口服给药的方式控制餐后血糖，可在医师指导下选用合适的口服降糖药。口服降糖药也具有一定的效果，且相对方便易行。
5.定期监测血糖
每日定时检测空腹及餐后血糖值，调整饮食及用药方案。监控血糖变化以便及时发现过高或过低趋势，采取相应措施。
孕期餐后血糖偏高可能影响胎儿发育，建议咨询营养师制定个性化饮食计划，避免高糖食品，保证充足水分摄入。