病情分析：湿疹患者不建议食用螃蟹。
蟹肉中的异体蛋白成分容易诱发机体产生免疫应答，使病情加重，不利于疾病的恢复。此外，蟹黄中胆固醇含量较高，过多摄入会增加肝脏负担，影响身体健康。
对于非过敏性体质且不过敏于海鲜的人群而言，适量进食螃蟹通常不会导致不良反应发生。
对于湿疹患者来说，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥，以减少症状发作。