病情分析：

急性水肿型胰腺炎最明显的症状有腹痛、恶心、呕吐等。

急性水肿型胰腺炎是一种常见的急性胰腺炎，主要是因为暴饮暴食、长期酗酒等原因引起的，患者可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状，并且疼痛会比较剧烈，还可能会放射到背部、左肩等部位。

建议患者及时就医，可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、甲硝唑片等药物进行治疗。如果药物治疗效果不佳，患者需要通过手术的方式进行治疗，如胆总管切开取石术、胰腺切除术等。在日常生活中患者需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、瘦肉粥等，避免食用炸鸡、红烧肉等油腻的食物。