病情分析：老人一直拉黑色稀便应进行常规大便、胃镜和肠镜检查，并根据结果选择治疗方法 。拉黑便要警惕消化道出血。对消化道出血患者应及时进行止血、补液治疗。对于胃肠道出血的患者，可使用口服止泻药和调节肠道菌群的药物进行治疗，如蒙脱石粉和益生菌。这些药物不仅能吸收肠内多余的水分，还能帮助大便形成，改善肠道功能，减少腹泻次数。在药物治疗期间，应注意清淡饮食，避免刺激胃肠系统的食物。