病情分析：女性每天吃葛根粉一般不会胖。肥胖的主要原因是长期摄入的热量大于消耗的热量 ，过量的卡路里以脂肪的形式储存在体内，从而导致肥胖。减肥的基本方法是减少热量摄入，增加能量消耗。葛根粉是一种全谷物食品，富含膳食纤维。膳食纤维能延缓糖和胆固醇的吸收，有利于控制血糖和血脂。