病情分析：糖尿病人一般不能吃油炸花生米 。油炸花生米是油炸食物，食用后可能会引起血糖升高，甚至血糖失控而引起严重的并发症。糖尿病是由遗传和环境因素共同作用，引起的一组以慢性高血糖为主要特征的临床综合征，患者平时尽量不要食用油炸、高糖的食物，以免症状加重。建议患者平时积极参加体育活动，积极控制血糖，可以有效延缓其进一步发展。