病情分析：孕妇血糖高一般不能吃凉皮米线。凉皮主要由大米与小米制作而成，成分是碳水化合物，食物进入到身体内后会转化为葡萄糖，会造成体内血糖水平的升高。米线是碳水化合物，碳水化合物对于血糖升高较为敏感，因此不能吃米线。妊娠期糖尿病的孕妇，也可以通过运动来控制血糖，在餐后半小时进行适当散步，消耗身体里的血糖。