病情分析：胆热犯胃的症状是两侧胁肋部感觉疼痛、口中发苦、咽干、感觉恶心、呕吐、烦躁易怒、耳聋、舌红等。肝热犯胃是中医的一个证名，肝胆相表里，属于木，脾胃相表里，属于土，木克土，肝胆之病容易导致脾胃功能上的变化，也是属于木克土的原因。建议采用利胆消炎类的药物治疗，平常要多喝水，多注意休息，清淡饮食，尽量不要吃太油腻的东西。