病情分析：老人补脑吃核桃是首选食物。因为核桃富含脂肪酸，而且能够起到营养大脑，增强记忆的功效，还可以消除疲劳的作用。建议患者每天吃二到三个核桃为宜，但不能过量食用，以免出现大便干燥，鼻出血的情况。老人补脑吃什么保健品这个问题，建议可以给老人购买一些营养的食物，补脑效果更好。