病情分析：尿蛋白高的人不建议吃鹅蛋。尿液中蛋白质含量高应限制盐的摄入量，慢性肾病患者多为尿蛋白。对于慢性肾病患者，多数伴有高血压、水肿症状，限制盐类的摄取，可降低肾小球的渗透压从而保护肾小球。尿液蛋白高也要限制蛋白类饮食的摄取，比如限制肉类、动物内脏、海鲜等，可以保护肾小球，减少肾小球的负担。